Receita de Molho de pimenta malagueta

Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de vinagre
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 6 pimentas malaguetas
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Coloque no liquidificador a pimenta malagueta sem sementes, o alho, a cebola, o azeite, o extrato de tomate e o vinagre e bata por 3 minutos.
  • Em uma panela, coloque os ingredientes batidos e deixe cozinhar em fogo médio, mexendo de vez em quando, por 5 minutos.
  • Verifique o sal e armazene em uma molheira.

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