Ingredientes
- 1 maço de hortelã
- 1 xícara (chá) de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta do reino branca a gosto
- 1 colher (sopa) de suco de limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique a hortelã, bem miúda com ajuda de uma faca.
- Em uma tigela, junte o óleo aos poucos, batendo com um batedor de arame ou garfo, até ficar cremoso.
- Tempere a gosto com o sal e a pimenta e sirva a seguir com salada de legumes.