Receita de Molho pesto para tomate

Foto: A Boa Terra

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de manjericão fresco picado
  • 1 a 2 dentes de alho
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 20 gramas de castanha de caju
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

  • No liquidificador, coloque o manjericão, alho, castanhas de caju, azeite e bata por 2 minutos.
  • Adicione o restante dos ingredientes e misture até incorporar.
  • Sirva com tomates. 

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