Ingredientes
- ½ xícara (chá) de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 4 colheres (sopa) de folhas de manjericão
- ½ xícara (chá) de tomate seco em conserva de azeite
- 6 metades de nozes picadas
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 500g de macarrão gravatinha cozido al dente
- Azeitonas pretas em rodelas a gosto
- 200g de queijo branco em cubinhos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o azeite com o alho, o manjericão, o tomate seco escorrido e picado, as nozes e o queijo ralado até ficar granulado.
- Junte ½ xícara (chá) da água do cozimento da massa e misture com a massa escorrida e quente.
- Adicione as azeitonas, o queijo e sirva.