Receita de Molho vinagrete com mostarda

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de vinho, vinagre ou suco de limão
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1/2 xícara (chá) de azeite

Modo de preparo

  • Numa vasilha, misture o vinho, o sal, a pimenta e a mostarda.
  • Bata fortemente com um garfo e, ao mesmo tempo, adicione o azeite bem devagar.
  • Mexa antes de servir.

Dica

  • Use este molho para acompanhar carne fria, peixe e vegetais.

Rendimento:1/3 xícara (chá).

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