Ingredientes
- 1 copo (amerciacano) de leite integral
- 3 dentes de alho
- Óleo até dar ponto de maionese
- 1 colher (sopa) de cheia de mostarda amarela
- Salsinha, sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador, o leite, o alho e coloque óleo de soja aos poucos sem parar de bater até dar o ponto de maionese, depois acrescente os temperos.
- A textura vai variar de acordo com o gosto pois quando mais óleo colocar, mais espesso o molho vai ficar.
- Pode ser guardado na geladeira por 7 dias.
Rendimento: 6 porções
