Receita de Patê SupraSoy

Patê SupraSoy
Foto: SupraSoy

Uma ótima opção para quem quer fazer um patê diferente e bem nutritivo. Sirva o patê gelado com pães integrais e pretos, bem como torradas, ou em copinhos para mergulhar palitos de cenoura, salsão e pepino. Faça também sanduíches e canapés combinados com verduras como tomate, picles, aspargos e pepino.

Como fazer patê SupraSoy

Em um liquidificador, coloque a água gelada, o vinagre, o dente de alho, a mostarda, o suco de limão e o SupraSoy. Bata em velocidade alta até ficar homogêneo. Enquanto bate, abra a tampinha do liquidificador e adicione o óleo de canola em fio bem fino.
Retire do liquidificador e tempere com sal e pimenta do reino.

Ingredientes

  • 200ml de água gelada
  • 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
  • 1 dente de alho pequeno
  • 4 colheres (sopa) de mostarda amarela
  • Suco de meio limão
  • 2 xícaras (chá) de SupraSoy Sem Lactose Original
  • 1 xícara (chá) de óleo de canola
  • Sal e pimenta do reino

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Em um liquidificador, coloque a água gelada, o vinagre, o dente de alho, a mostarda, o suco de limão e o SupraSoy Sem Lactose Original.
  • Bata em velocidade alta até ficar homogêneo.
  • Enquanto bate, abra a tampinha do liquidificador e adicione o óleo de canola em fio bem fino.
  • Durante este processo, o líquido deve encorpar e virar um creme espesso.
  • Retire do liquidificador e tempere com sal e pimenta do reino.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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