Receita de Mousse de mamão papaia

Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 claras em neve
  • 1 mamão papaia maduro picado

Modo de preparo

  • Bata as claras em neve.
  • Reserve.
  • Dissolva a gelatina sem sabor conforme instruções da embalagem na 1/2 xícara (chá) de água.
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos as claras em neve.
  • Incorpore essa mistura às claras batidas em neve.
  • Coloque numa tigela grande ou taças individuais e leve para gelar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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