Ingredientes
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 6 claras
- 1 1/2 copo suco de uva (garrafa)
- 4 colheres (cha) gelatina incolor sem sabor
- 2 colheres (cha) gelatina vermelha sem sabor
- 1 lata de creme de leite
Calda
- 3 colheres(sopa) açúcar
- 1 1/2 copo de suco de uva
- 1 colher (sobremesa) amido de milho
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata o açúcar com as claras ate ficar suspiro.
- Hidrate a gelatina com o suco de uva.
- Leve ao fogo para dissolver a gelatina.
- Junte ao suspiro misturando bem.
- Acrescente o creme de leite.
- Leve a geladeira em forma untada com óleo, de um dia para o outro.
- Desenformar e servir com uma calda.
Calda
- Misture os 3 ingredientes.
- Leve ao fogo, mexendo até engrossar.
- Deixe esfriar antes de colocar.