Receita de Mousse fácil de pêssego

Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 3 pêssegos maduros sem casca
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 3 claras em neve
  • Fatias de pêssego em calda para decorar

Modo de preparo

  • Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve.
  • Corte os pêssegos em pedaços e bata no liquidificador com o leite condensado, o suco de limão e a gelatina dissolvida.
  • Transfira para uma tigela e misture as claras em neve com uma colher.
  • Coloque em taças individuais e leve á geladeira por 3 horas.
  • Sirva decorado com fatias de pêssego em calda.

Rendimento:7 porções

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