Receita de Mousse light de morango

Ingredientes

  • 1 caixa de pó para gelatina sabor morango diet ou light
  • 1/2 xícara (chá) de água quente
  • 1 copo de iogurte natural desnatado (200grs)
  • 200grs de polpa de morango congelada
  • 1/2 xícara (chá) de ricota light amassada
  • 3 colheres (sopa) de açúcar light ou adoçante em pó tipo forno e fogão
  • Morangos inteiros para decorar

Modo de preparo

  • Dissolva a gelatina na água e deixe esfriar.
  • Bata no liquidificador com o restante dos ingredientes até ficar homogêneo.
  • Coloque em taças e decore com morangos.
  • Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Rendimento:4 porções

Fonte Guia da Cozinha

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