Ingredientes
- 1 caixa de pó para gelatina sabor morango diet ou light
- 1/2 xícara (chá) de água quente
- 1 copo de iogurte natural desnatado (200g)
- 200g de polpa de morango congelada
- 1/2 xícara (chá) de ricota light amassada
- 3 colheres (sopa) de açúcar light ou adoçante em pó tipo forno e fogão
- Morangos inteiros para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva a gelatina na água e deixe esfriar.
- Bata no liquidificador com o restante dos ingredientes até ficar homogêneo.
- Coloque em taças e decore com morangos.
- Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos (+ 2 horas de geladeira)
