Receita de Cachorro quente de forno

Ingredientes

Massa

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • Margarina para untar

Recheio

  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão verde picado
  • 3 tomates picados
  • 10 salsichas picadas
  • Sal e pimenta-do-reinoa gosto
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque os ingredientes da massa e misture bem.
  • Acrescente os ingredientes do recheio e torne a misturar.
  • Coloque em uma fôrma retangular de 35cm X 25cm untada.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.

Rendimento: 10 porções

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