Aprenda como fazer um delicioso pãozinho parecido com o nosso tradicional pão de queijo, mas sem leite e com ingredientes nutritivos. Entre os itens que você vai precisar, sugerimos a erva-mate para chimarrão da Mate Guayra que tem em seu DNA a história e a linhagem da erva-mate nativa. Dos processos artesanais e de uma nutrição em meio a mata, o produto ajuda a resgatar as boas memórias do que um dia já foi o padrão natural de qualidade.
Como fazer pão de beijo com com erva-mate
Comece juntando a água fervendo no polvilho, e depois acrescente os temperos e o ovo. Misture até ficar homogêneo. Amasse a batata doce e adicione os demais ingredientes, até obter uma massa homogênea. Faça as bolinhas com duas colheres e leve ao forno em uma assadeira untada. Sirva em seguida.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de polvilho
- 1 ovo orgânico
- ½ xícara (chá) de água fervendo
- 1 xícara (chá) batata doce orgânica cozida
- 3 colheres (sobremesa) de erva-mate peneirada Mate Guayra
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Comece juntando a água fervendo no polvilho, e depois acrescente os temperos e o ovo. Misture até ficar homogêneo.
- Amasse a batata doce e adicione os demais ingredientes, até obter uma massa homogênea.
- Faça as bolinhas com duas colheres e leve ao forno em uma assadeira untada.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 50 minutos