Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de amido de milho
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 300 g de manteiga
- Leite o quanto baste
- 5 gemas
- 3 claras
- 3 colheres (sopa) de fermento em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Peneire a farinha, o amido de milho, o açúcar e o fermento.
- Faça uma cova no meio e ponha oi a manteiga, as gemas e as claras.
- Junte o leite até que a massa se desprenda das mãos.
- Faça os pães e asse-os em tabuleiro untado.
- Pincele-os com gema e polvilhe com açúcar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 7 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
