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Receita de Sanduíche de bacalhau


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Por Beatriz Sampaio

Ingredientes

  • 100 g de pescada cozida
  • Algumas azeitonas sem caroço
  • 600 g de bacalhau
  • 100 g de presunto
  • 100 g de camarões
  • 1 pitada de pimenta
  • 2 ovos

Modo de preparo

  • Divida bacalhau cozido em lascas, e barre com manteiga.
  • Faça um picado de presunto, camarões, pescada cozida, pimenta,e azeitonas.
  • Coloque entre as lascas.
  • Costure em volta um fio de cozinha.
  • Sirva só ou com salada de alface.

Rendimento:4 porções

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