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Receita de Sanduíche de cenoura com maçã


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Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 1 cenoura ralada grosso
  • 1 maçã verde com casca
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
  • Sal a gosto
  • 24 fatias de pão de forma sem casca

Modo de preparo

  • Rale a cenoura no ralador grosso e corte a maçã em cubos.
  • Em uma tigela, junte a maionese, as nozes, a cenoura e a maçã.
  • Tempere com sal e misture bem.
  • Espalhe o recheio sobre metade das fatias de pão e cubra com as restantes.
  • Coloque-os em uma assadeira, cubra com um pano de prato úmido e deixe na geladeira até o momento de servir.

Rendimento:12 unidades

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