O lombo canadense e o cheddar ganham a companhia da rúcula e de um molho de manga com mel. O toque adocicado da fruta contrasta com os ingredientes salgados, enquanto as folhas acrescentam frescor.
Ingredientes
- Fatias de Pão Nobre Kim
- Fatias de lombo canadense
- Fatias de queijo cheddar
- Rúcula
- ½ manga
- 1 colher de sopa de mel
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata a manga com o mel no liquidificador ou processador até obter um molho homogêneo.
- Sobre a fatia de Pão Nobre Kim, distribua o lombo canadense, o cheddar e a rúcula.
- Finalize com o molho de manga e mel por cima e sirva.
Dica: O molho também fica delicioso em saladas!
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
