O sanduíche de mortadela com banana grelhada é uma combinação inusitada que equilibra o sabor salgado e defumado da mortadela com a doçura da banana. Esta receita costuma incluir queijo coalho para adicionar cremosidade e quebrar o adocicado da fruta.
Ingredientes
- 200g de mortadela Sadia fatiada
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
- 1 banana cortada em tiras
- 4 fatias de mussarela Sadia
- 4 fatias de pão de milho tostadas
- Folhas de rúcula
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira, derreta a manteiga, grelhe as tiras de banana e reserve;
- Posicione as fatias de banana e o queijo sobre 2 das fatias de pão; por cima, posicione as fatias de mortadela;
- Coloque rúcula por cima e feche os sanduíches com as outras fatias de pão e sirva.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 15 minutos