Receita de Sanduíche popeye

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de ricota
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1/2 maço de espinafre
  • 1 cebola pequena
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  • Frite a cebola em um pouco de óleo, junte o espinafre picado, o sal e a pimenta.
  • Refogue até o espinafre ficar al dente.
  • Esmague a ricota com um garfo e junte o creme de leite.
  • Passe uma camada do creme de ricota em duas fatias de pão integral, cubra com uma camada de espinafre e feche o sanduíche.

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