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Receita de Sanduíche quente de pepino


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Por Suzana Lucchini

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
  • Pimenta a gosto
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 4 pãezinhos franceses, em fatias de 1cm de espessura
  • 1 cebola grande em rodelas
  • 16 rodelas de pepino, descascado (cerca de 1/2 pepino grande)

Modo de preparo

  • Misture a maionese com o queijo, a pimenta e a farinha.
  • Passe uma leve camada da mistura sobre as fatias de pão.
  • Coloque em uma assadeira grande e cubra cada fatia com uma rodela de cebola e uma de pepino.
  • Espalhe uma colherada da mistura de maionese em cima.
  • Leve ao forno médio, cerca de 15 minutos.
  • Sirva a seguir.

Rendimento:4 porções

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