Receita de Sanduíche quente de queijo

Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite
  • A mesma medida de leite
  • Sal a gosto
  • Noz moscada ralada
  • 200g de queijo parmesão
  • Queijos variados picados (sugestão: fresco, mussarela, requeijão, camembert, brie, provolone, parmesão, prato)
  • 1 pão de forma sem casca
  • Manteiga para untar a assadeira

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador o creme de leite, o leite, o sal e a noz moscada.
  • Desligue e acrescente metade do queijo parmesão.
  • Reserve.
  • Unte uma assadeira e forre com patias de pão de forma.
  • Regue o pão com o molho reservado.
  • Cubra com uma camada generosa de queijos.
  • Novamente faça uma camada de pão, depois o molho.
  • A última camada deve ser de queijo.
  • Salpique o parmesão restante e leve ao forno preaquecido a 180º por 30 minutos, ou até que doure o queijo.

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