Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 xícaras (chá) de ameixas em calda sem caroço, reserve a calda e algumas ameixas para decorar
- 1 lata de beijinho (comprado pronto)
- 1 lata de creme de leite gelado
- 1 pote de iogurte natural gelado
- 1 bolo tipo Pullman, sabor coco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o amido de milho e as ameixas em calda sem caroço.
- Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
- No liquidificador, bata o beijinho com o iogurte natural.
- Em uma taça alta e grande, coloque o creme de ameixas e as fatias de bolo, regado com a calda reservada das ameixas.
- Cubra com o creme de coco, decore com as ameixas reservadas e leve à geladeira por 4 horas.