Receita de Pavê beijo de sogra

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de ameixas em calda sem caroço, reserve a calda e algumas ameixas para decorar
  • 1 lata de beijinho (comprado pronto)
  • 1 lata de creme de leite gelado
  • 1 pote de iogurte natural gelado
  • 1 bolo tipo Pullman, sabor coco

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o amido de milho e as ameixas em calda sem caroço.
  • Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
  • No liquidificador, bata o beijinho com o iogurte natural.
  • Em uma taça alta e grande, coloque o creme de ameixas e as fatias de bolo, regado com a calda reservada das ameixas.
  • Cubra com o creme de coco, decore com as ameixas reservadas e leve à geladeira por 4 horas.
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