Ingredientes
- 4 filés de mapará
- 1 copo de requeijão cremoso
- 2 colheres (chá) de azeite de oliva
- 1 manga espada
- Orégano, cheiro verde e sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o peixe a seu gosto.
- Corte a manga em cubinhos e frite levemente com o azeite de oliva.
- Retire da frigideira e misture o requeijão cremoso, o orégano, o cheiro verde e o sal.
- Misture cuidadosamente para não desmanchar a manga.
- Distribua os filés de peixe em um refratário.
- Coloque por cima deles o creme de manga.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno quente por aproximadamente 30 minutos.
- Sirva com arroz branco.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
