Salmão sango

Ingredientes

  • Sashimi de barriga de salmão
  • Palhas de batata doce
  • Ovas de massagô
  • Cebolinha picada
  • Molho especial: suco de limão e molho shoyu

Modo de preparo

  • Corte a barriga de salmão em fatias e as coloque como base do prato criando uma espécie de flor.
  • Com a barriga de salmão já no prato, acrescente as palhas de batata doce de acordo com o seu gosto.
  • Por fim, coloque as ovas de massagô e a cebolinha para terminar a pirâmide.
  • Para dar um gosto especial, acrescente ao redor da receita o suco de limão e o molho shoyu a gosto.
  • Sirva em seguida.
Categorias Peixes