Refrescante, energético e nutritivo: receita de Açaí Chia Pudding é ótima opção para o verão. Pode ser uma opção para um café da manhã nutritivo, lanche da tarde ou pré-treino. É uma receita versátil que une o açaí, conhecido por suas propriedades antioxidantes e energizantes, a chia – rica em fibras, ácidos graxos essenciais, e iogurte natural whey 28 gramas de proteína.
Como fazer açaí chia pudding
Bata no liquidificador o iogurte natural Whey, com a polpa de açaí e o eritritol até ficar uma mistura uniforme. Passe para um recipiente, acrescente a chia e misture bem. Tampe e leve para a geladeira de um dia para o outro para a chia hidratar. Mantenha o açaí chia pudding na geladeira e depois monte como preferir.
Ingredientes
- 1 pote de iogurte natural Whey tradicional 28g Verde Campo (500g)
- 1 polpa de açaí pura (100g)
- 80g de chia
- 1 colher (chá) cheia de eritritol (ou adoce como preferir)
Toppings
- Rodelas de banana
- Granola
- Iogurte natural Whey tradicional 28g Verde Campo (500g)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o iogurte natural Whey, com a polpa de açaí e o eritritol até ficar uma mistura uniforme.
- Passe para um recipiente, acrescente a chia e misture bem.
- Tampe e leve para a geladeira de um dia para o outro para a chia hidratar.
- Mantenha o açaí chia pudding na geladeira e depois monte como preferir.
Sugestão
- Monte com rodelas de banana na base, coloque o açaí chia pudding, um pouco mais iogurte natural Whey 28g de proteínas por cima e finalize com granola.
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 20 minutos