Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de filé de peixe cozido
- 1 dente de alho
- 1/2 xícara (chá) de cheiro verde
- 1 xícara (chá) de maionese
- 200g de creme de leite
- 2 colheres (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de pimenta do reino
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- Torradas e picles de legumes para acompanhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o peixe com o alho, o cheiro verde, a maionese, o creme de leite, o sal, a pimenta e o suco de limão até obter uma pasta.
- Coloque na geladeira, em um pote com tampa ou cubra com papel filme até a hora de servir.
- Sirva gelado, acompanhado de torradas e picles de legumes (confira receita no item Salgados).
Rendimento:6 porções
