Ingredientes
- 12 espigas de milho verde
- 200g de coco fresco ralado
- 3 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Retire os grãos de milho da espiga e bata no liquidificador.
- Acrescente os demais ingredientes e bata por 5 minutos.
- Transfira para uma panela, leve ao fogo médio, mexendo sempre por 10 minutos ou até engrossar.
- Coloque em uma forma de buraco no meio de 20cm de diâmetro umedecida com água e leve à geladeira por 2 horas e sirva.
Rendimento:6 porções
