Receita de Pudim de morango e aveia

Ingredientes

  • Manteiga para untar
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de casca ralada de limão
  • 6 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 1/2 xícara (chá) de aveia instantânea
  • 700g de morangois limpos

Modo de preparo

  • Preaqueça o forno em temperatura alta (200C).
  • Unte uma fôrma de suflê de 16cm de diâmetro por 7cm de altura.
  • Misture o açúcar com a casca de limão.
  • Misture a manteiga com a aveia e reserve.
  • Corte os morangos em fatias.
  • Na fôrma preparada, ponha1/2 xícara (chá) da mistura de aveia.
  • Cubra com metade dos morangos e metade da mistura de açúcar com limão.
  • Repita as camadas, terminando com a mistura de aveia.
  • Asse no meio do forno por cerca de 45 minutos.

Rendimento: 12 porções

  • Dica: Sirva o pudim morno, acompanhado por creme de leite fresco ou em lata.

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