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Receita de Pudim diet de leite em pó


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Por Marina Costa

Ingredientes

  • 1 copo de água
  • 15 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
  • 10 colheres (sopa) de adoçante em pó
  • 8 gotas de essência de baunilha
  • 4 ovos

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liqüidificador.
  • Coloque em uma fôrma de pudim com calda de sorvete sabor caramelo diet (encontrada em grandes supermercados ou loja para diabéticos).
  • Outra opção: Unte a fôrma, coloque a mistura e leve para cozinhar numa panela própria em banho-maria,
  • Ao desenformar (morno), sirva com caldas de frutas, como framboesas ou morangos, feitas com adoçantes.
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