Receita de Pudim rápido de maçã

Ingredientes

  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 maçãs em fatias finas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 5 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de canela em pó

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Em uma forma de buraco no meio, leve 5 colheres de sopa de açúcar ao fogo até caramelizar.
  • Distribua as fatias de maçã sobre o caramelo.
  • Bata os ingredientes restantes no liquidificador.
  • Despeje na forma.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, em banho maria, por 45 minutos.
  • Leve à geladeira por 2 horas.

Rendimento:8 porções

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