Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ⅓ de xícara (chá) de água
- 1 lata de leite condensado
- 6 bananas nanicas
- 500ml de leite
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o açúcar e a água e cozinhe até formar uma calda.
- Despeje sobre uma assadeira para pudim e reserve.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Bata o leite condensado, os ovos, as bananas, o leite e a manteiga no liquidificador até formar um creme liso e homogêneo.
- Despeje o creme na assadeira, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e leve à geladeira.
- Para desenformar com facilidade, aqueça levemente o fundo da forma.