Ingredientes
- 1 lata de milho verde, escorrida
- 2 ovos
- l xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Manteiga para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o milho verde, os ovos, o leite e o açúcar.
- Despeje a massa numa fôrma para pudim untada.
- Cozinhe na panela de pressão, em banho-maria, por 1 5 a 20 minutos.
Dica: Se tiver milho verde fresco, substitua a lata por 3 espigas, debulhadas.
Se quiser fazer o pudim no forno, coloque-o em banho-maria e cozinhe até que fique firme.
