Ingredientes
- 1 paio sem pele cortado em fatias finas
- 1 litro de água fervente
- 1 xícara (chá) de fécula de batata
- 100g de couve manteiga fatiada
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite o paio até dourar na panela de pressão.
- Acrescente a água fervente.
- Misture os flocos de batata e, em seguida, a couve, mexendo sempre com uma colher.
- Tempere com sal e azeite.
- Feche a panela e deixe cozinhar na pressão por 5 minutos.
- Sirva a seguir.
Rendimento:4 porções
