Ingredientes
- 1 maço de alface mimosa
- 1 dente de alho
- 1/4 xícara (chá) de manteiga sem sal
- 4 colheres (chá) de suco de limão
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave bem as folhas de alface, rasgue em pequenos pedaços e coloque em uma tigela.
- Corte o dente de alho ao meio e frite em uma frigideira com a manteiga.
- Deixe fritar por 2 minutos.
- Retire a frigideira do fogo e descarte o alho.
- Adicione o suco de limão, sal e pimenta.
- Misture bem.
- Coloque a manteiga sobre as folhas e sirva em seguida.
Dica: Se desejar, pode substituir a alface por outra folha.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos