Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de arroz cozido
- 4 azeitona pretas picadas
- 12 cogumelos frescos
- 1 colher (sopa) de azeite
- ½ colher (sopa) de vinagre
- 1 colher (chá) de suco de limão
- ½ colher (sopa) de salsinha picada
- 8 palitos de kani kama
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descongele os palitos de kani kama e corte-os em pedaços.
- Misture com arroz, as azeitonas, os cogumelos, a salsinha, o suco de limão, o azeite e o vinagre.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Sirva a salada com folhas de alface e decore com ramos de salsinha.
Rendimento: 2 porções