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Receita de Salada de abacate com morango


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Por Natalia Padilha

Ingredientes
Molho

  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 4 colheres (chá) de mel
  • 1 colher (sopa) de vinagre de cidra
  • 1 colher (chá) de suco de limão siciliano

Salada

  • 150 g de folhas verdes para salada
  • 1 abacate pequeno sem caroço e casca cortado em rodelas
  • 10 morangos, fatiados
  • 1/2 xícara (50 g) de nozes pecã

Modo de preparo

  • Em uma tigela pequena, faça o molho misturando o açúcar, o azeite, o mel, o vinagre e o suco de limão siciliano.
  • Reserve.
  • Numa saladeira bonita, coloque as folhas verdes e por cima delas arrume o abacate e o morango.
  • Regue com o molho e polvilhe com as nozes.
  • Deixe a salada na geladeira por até 2 horas ou sirva imediatamente.
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