Ingredientes
Salada:
- 4 xícaras (chá) de melancia cortada em cubos de 2cm
- Gomos de 2 laranjas, cortados ao meio
- Folhas rasgadas de uma alface
- 8 rabanetes cortados em fatias finas
- 1 cebola roxa pequena cortada em fatias finas
- 1 xícara (chá) de nozes picadas grosseiramente
Molho:
- 1/4 xícara (chá) de azeite
- 1 1/2 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
- 4 cebolinhas verdes picadas
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture os ingredientes da salada.
- Prepare o molho, misturando bem todos os ingredientes.
- Despeje por cima da salada e mexa delicadamente.
Dica
- Para obter os gomos de laranja, retire toda a parte branca de cada uma.
- Corte em gomos sem a película que os envolve.
Rendimento:15 porções
