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Receita de Salada de morangos e ervilhas


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Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 6 morangos de boa qualidade cortados em fatias ou em quartos
  • 1 xícara (chá) de rúcula
  • 200g de ervilha torta cozida levemente
  • 150g de mussarela de búfala
  • Azeite de oliva a gosto
  • Vinagre balsâmico

Modo de preparo

  • Coloque os ingredientes da salada na saladeira, jogando a mussarela em tiras por cima.
  • Misture o azeite e vinagre e regue a salada com o molho.
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