Receita de Salada de Sweet Grape com frutas tropicais e calda quente

Foto: Chef de cozinha Bete Carneiro
Foto: Chef de cozinha Bete Carneiro

Ingredientes

  • 150 g de tomate sweet grape
  • 20 g de morangos
  • 20 g de uva thompson
  • 20 g de açúcar
  • 100 ml de suco de laranja
  • Cravo, anis estrelado, cardamono a gosto

Modo de preparo

  • Higienize os tomates e as frutas, e reserve.
  • Leve ao fogo o açúcar, a água e as especiarias, até formar uma calda aromática.
  • Regue com a calda e sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções
Calorias: 23,5 por porção

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