Ingredientes
- 1 folha de alface crespa
- 1 folha de alface roxa
- 1 folha de alface americana
- 4 folhas de rúcula
- 2 tomates secos cortados em tiras
- 4 palmitos em rodelas
- 4 azeitonas pretas
- 4 azeitonas verdes
- Parmesão ralado e ou em lascas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Rasgue as folhas de alfaces depois de serem higienizadas.
- Em uma cumbuca, coloque a alface crespa, a americana, a roxa e, por último, a rúcula.
- Salpique o parmesão e disponha o palmito e as azeitonas.
- Decore com tomate seco.
Rendimento: 2 pessoas
