Ingredientes
- 1 melão maduro mas rijo
- Coco ralado a gosto
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o melão ao meio.
- Retire as pevides e depois, com um utensílio próprio, retire bolinhas da polpa.
- Ponha num escorredor, polvilhe com sal e deixe descansar por 10 minutos para perder a água.
- Escorra as bolinhas de melão, enxugue com papel absorvente e depois passe no coco ralado.
Dica
- Sirva como acompanhamento de camarões cozidos com molho.
