Receita de Bolinhos de queijo frito da Palmirinha

Ingredientes

  • 1 kg polvilho doce
  • 2 ovos inteiros
  • 4 copos de queijo ralado ou mussarela
  • 2 copos de presunto triturado
  • Salsinha ou coentro a gosto
  • 1 copo de leite
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Coloque em uma tigela os ovos, o queijo com presunto e acrescente aos poucos o polvilho e vá mexendo e colocando o leite aos poucos até forma uma massa no ponto de fazer bolinhas.
  • Por último acrescente a salsinha ou coentro, faça bolinhas e frite.
  • Sirva em seguida.

Modo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 50 porções

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