Receita de Canapé de rosbife diferente

Ingredientes

  • 200g de rosbife fatiado
  • 1 xícara (chá) de rúcula
  • 200g de cream cheese light
  • 100g de ricota
  • 1/2 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (chá) de manjericão picado
  • 100g de damascos picados

Modo de preparo

  • No processador, bata o cream cheese com a ricota, formando uma pasta.
  • Coloque a pasta em uma tigela, adicionando a salsinha, os damascos e o manjericão.
  • Misture bem.
  • Abra um pedaço de filme plástico e coloque 4 fatias de rosbife.
  • Sobre o rosbife, distribua as folhas de rúcula e, por cima, espalhe a pasta de ricota.
  • Enrole como rocambole e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
  • Corte em fatias e sirva.

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