Receita de Cocktail de melão

Ingredientes

  • 1 melão bem maduro
  • 35g de amêndoas torradas
  • 1 laranja descascada partida em 4
  • 2cm de pepino cortado em cubos
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada
  • 1/2 alface pequena, cortada fininha
  • 2 folhas de hortelã
  • Pimenta a gosto

Modo de preparo

  • Corte o melão em quatro e retire-lhe a polpa, formando cubos ou bolas.
  • Coloque-os em uma taça.
  • Acrescente-lhe os quartos da laranja cortados ao meio, o pepino e a cebolinha.
  • Cubra e guarde na geladeira até o momento de servir.
  • Disponha as tirinhas de alface em duas tacinhas e divida esta mistura pelas duas.
  • Polvilhe com as amêndoas e decore com a hortelã.

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email