Ingredientes
- 300 g de ricota amassada
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
- 1 colher (chá) de tempo de preparo sem Pimenta
- 2 cenouras cruas picadas
- 1/2 copo de requeijão
- 300 g de presunto magro fatiado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a ricota, o parmesão, a azeitona, o tempo de preparo, a cenoura e o requeijão, e misture até obter uma pasta.
- Abra a fatia de presunto, disponha o recheio em uma das pontas e enrole como rocambole.
- Sirva com salada verde.
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
