Receita de Farofa de alho

Ingredientes

  • 6 colheres (sopa) de margarina
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
  • 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
  • 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada

Modo de preparo

  • Em uma frigideira funda e grande, aqueça a margarina e doure o alho no fogo baixo.
  • Acrescente a farinha de mandioca, o sal e mexa bem.
  • Desligue o fogo, misture os demais ingredientes e sirva em seguida.

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