Receita de Farofa de bacon ao alho

Foto: Pesqueiro Sol Nascente

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de bacon
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • Sal, cheiro verde picado
  • 1 xícara (chá) de azeitonas picadas
  • 1 colher (sobremesa) de azeite
  • 100g de uvas passas pretas sem sementes (opcional)
  • 500g de farinha de rosca

Modo de preparo

  • Leve o azeite ao fogo, junte o bacon, deixe fritar, empregue os demais ingredientes, sendo a farinha por último.
  • Sirva em seguida.

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