Receita de Marmita Power Up

Marmita Power Up
Foto: Tramontina

Ingredientes

  • 1⁄2 xícara (chá) de brócolis picado
  • 1 xícara (chá) de massa penne integral cozido
  • 5 tomates grape cortados ao meio
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 lata de atum sólido ao natural
  • 1⁄4 de xícara (chá) de azeitona preta fatiada
  • 1 ovo cozido
  • 1⁄4 de xícara (chá) de salsa picada
  • 1⁄2 colher (sopa) de alcaparras
  • 10 amêndoas torradas
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  • Em um bowl, adicione todos ingredientes menos o ovo.
  • Misture com auxílio de uma colher e tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Transfira para a marmita, corte o ovo ao meio coloque sobre a massa e tampe.

Dica: Essa receita pode ser consumida fria, se desejar, e cozinhar o brócolis dentro da própria marmita.

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