Receita de Bowl proteico de prestígio

Bowl proteico de prestígio
Foto: Verde Campo

Ingredientes

  • 160g de chocolate 70% derretido – sem lactose
  • Bexigas de tam 6,5”
  • 250 ml de natural whey shake de chocolate
  • 3 colheres (sopa) de coco ralado desidratado
  • 1/2 xícara (chá) de leite caseiro de coco
  • 4 gotas adoçante stévia

Modo de preparo

  • Em uma tigela, derreta o chocolate e mergulhe o fundo das bexigas.
  • Coloque as bexigas cuidadosamente sobre papel manteiga e leve à geladeira por 20 minutos.
  • Adicione o natural whey shake ao restante do chocolate.
  • Misture com um fouet para incorporar melhor e leve à geladeira por 10 minutos.
  • Prepare o recheio de coco: misture o coco ralado desidratado, o leite caseiro de coco e o adoçante stévia.
  • Reserve.
  • Com uma tesoura, estoure as bexigas e retire com cuidado do bowl.
  • Monte a sobremesa: primeiro camada de chocolate, camada de farofa de coco ralado, outra camada de chocolate e por fim coco para decorar.
  • Reserve na geladeira 10 minutos antes de servir.

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