Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola cortada em cubos
- 1 cenoura cortada em cubos
- 1 talo de salsão cortado em cubos
- 6 xícaras (chá) de caldo de legumes (preparado conforme indicado na embalagem)
- 250g de capeleti de carne
- Sal a gosto
- 6 ramos de tomilho (somente as folhas)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o azeite em fogo médio, em seguida acrescente a cebola e refogue por 2 minutos ou até ficar murcha.
- Adicione a cenoura e o salsão e refogue por mais 3 minutos.
- Junte o caldo de legumes e a massa e, ferva por 10 minutos.
- Tempere com sal, polvilhe com o tomilho e sirva em seguida.
Rendimento:8 porções
Tempo de preparo:30min
